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Jul 31, 2023

La catena di gelaterie kosher di Brooklyn ritira tutti i suoi gelati e dessert surgelati a causa dei timori di listeria

(New York Jewish Week) — Una catena di gelati kosher a Brooklyn sta ritirando volontariamente tutti i suoi gelati e dessert surgelati pareve dopo che il fatto è stato collegato a una recente epidemia di listeria da un altro

(New York Jewish Week) — Una catena di gelati kosher a Brooklyn sta ritirando volontariamente tutti i suoi gelati e dessert surgelati pareve dopo che è stata collegata a una recente epidemia di listeria da parte di un altro produttore di gelati kosher.

Il richiamo è stato annunciato mercoledì dalla Food and Drug Administration ed elenca più di 90 prelibatezze surgelate vendute dalla Ice Cream House, una catena di ristoranti kosher a Brooklyn che è stata recentemente presentata in un episodio del reality show Netflix “Jewish Matchmaking. " La catena propone nel suo menu insalate, panini e pizza, oltre ai dessert surgelati.

Ice Cream House ha dichiarato in un messaggio di posta vocale automatizzato che ha chiuso la sua sede di Borough Park per manutenzione fino a nuovo avviso. Le altre due sedi della catena – a Williamsburg e Flatbush, che, come Borough Park, hanno grandi popolazioni ortodosse – rimangono aperte, secondo il messaggio automatizzato. Ice Cream House non ha risposto alle richieste di commenti.

Il richiamo si applica anche ai prodotti surgelati Ice Cream House venduti nei negozi di alimentari.

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Secondo la FDA, il ritiro della Ice Cream House è legato a un'epidemia di listeria in una linea di coppe di gelato chiamate Soft Serve on the Go, prodotte da Klein's Real Kosher, che sono state ritirate separatamente all'inizio di questo mese. La FDA ha abbinato la listeria trovata in quei prodotti a una malattia di origine alimentare che ha ricoverato due persone a New York e in Pennsylvania.

La FDA non ha spiegato come siano collegati i richiami dei prodotti Ice Cream House e Soft Serve on the Go. Klein's Real Kosher, l'azienda di alimenti surgelati con sede a Brooklyn che produce Soft Serve on the Go, ha affermato sul suo sito web che le tazze "sono prodotte nella loro struttura dedicata" e che il loro ritiro all'inizio di questo mese non ha interessato nessun altro prodotto.

Anche il rapporto tra Ice Cream House e Klein's non è chiaro. Tuttavia, le due società sembrano essere collegate: un'opzione nel menu principale del telefono di Klein indirizza i chiamanti al quartier generale di Ice Cream House.

Quando il 9 agosto è stato annunciato il ritiro del servizio soft, Ice Cream House ha pubblicato l'avviso sul suo profilo Instagram e ha scritto: "Ci auguriamo che Soft Serve On The Go torni presto a fornire il suo prodotto sicuro e di alta qualità".

Anche Klein's, che sembra passare anche per Real Kosher Ice Cream, non ha risposto a una richiesta di commento. I suoi prodotti soft service sono distribuiti tramite rivenditori in 20 stati e la produzione di tali prodotti è stata temporaneamente interrotta, ha riferito la FDA.

Le infezioni da listeria possono essere gravi e talvolta fatali. I sintomi possono includere febbre alta, forti mal di testa, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea. Le infezioni da Listeria possono anche causare aborti spontanei e nati morti.

Il 14 agosto, è stata intentata un'azione legale collettiva contro Real Kosher Ice Cream da parte dei clienti che avevano acquistato alcuni dei gelati interessati, sostenendo che la società "ha etichettato e commercializzato i suoi prodotti in modo improprio, ingannevole e fuorviante a consumatori ragionevoli... omettendo e non indicare ai consumatori sulla confezione che il consumo dei Prodotti può aumentare il rischio di contrarre infezioni invasive."

Le indagini sull'epidemia sono in corso.

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